أطعمة و أعشاب تزيد من تركيزك و تقوي الذاكرة

24.05.2016 05:42 PM

وطنبسبب ظروف و ضغوطات الحياة يومية عاني كثير من الأشخاص صعوبة في التركيز. يقدم خبراء التغذية أطعمة سحرية تساعدك في المحافظة على تركيزك بنسبة أكبر وتقوية الذاكرة لديك.

الزعتر: تنقع ملعقة صغيرة من الزعتر في كوب مغلي لمدة 10 دقائق. يصفي و يشرب كوب محلي بالعسل مرة في اليوم أو تناول زيت الزيتون مع الزعتر في وجبة الإفطار.

الثوم: إضافة فصوص الثوم النيء إلى طبق السلطة أو يهرس فصين من الثوم مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم تدهن به شريحة من الخبز و يؤكل مع وجبة الإفطار أو العشاء.

الجنسنغ أو الجنسنج: تناول ملعقة صغيرة من الجنسنغ مع كاس من الماء يوميا أو تناول مركبات الجنسنغ التي تباع في الصيدليات بعد استشارة الطبيب.

الريحان: تغلي 5 أوراق الريحان في كوب من الماء لمدة 5 دقائق. يصفي يشرب كوب مرتين في اليوم أو إضافة أوراق الريحان إلى طبق السلطة أو تفرم 10 أوراق الريحان مع 5 فصوص الثوم و ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في الخلاط، ثم يضاف إلى أطباق الطعام.

إكليل الجبل: تغلي ملعقة كبيرة من إكليل الجبل مع كوب من الماء لمدة 5 دقائق. يصفي و يشرب كوب محلي بالعسل كل مساء.

الجوز: تناول حفنة من الجوز يوميا أو خلط كمية متساوية من الجوز و حبة البركة و اللوز مع عسل النحل في إناء زجاجي. تؤخذ ملعقة صغيرة منه كل صباح.

الباذنجان: تقطع شرائح الباذنجان و يرش عليها قليل من زيت الزيتون، ثم تشوي في الفرن أو تناول سلطة باباغنوج مع وجبة الطعام من حين لأخر.

الأسماك الدهنية: كالسردين والتونة والماكريل.

التفاح: تناول يوميا تفاحة واحدة أو شرب عصير التفاح.

الزبيب: تناول من  حين لأخر حفنة من الزبيب الأسود.

تصميم وتطوير