تقرير: الطعام الذي يقدم للأسرى سيئ كماً ونوعاً

19.10.2017 05:55 PM

رام الله- وطن: أكد مدير مركز الأسرى للدراسات رأفت حمدونة، اليوم الخميس، أن كمية الغذاء من اللحوم والفواكه والخضار قليلة الكمية، وغير متطابقة للقوانين الدولية والمعايير الصحية، وغير صحى في تنوعه وأصنافه، وغير صالح لتناوله بسبب طهيه من الأسرى الجنائيين اللذين لا يتوانون من وضع الأوساخ عمداً فيه.

وقال حمدونة أن إدارة السجون تقدم كمية قليلة من البروتين تصل أحياناً ل 35 جرام في اليوم مطبوخة بطريقة غير شرقية وغير مقبولة، في حين أن ما يحتاجه الجسم من البروتين ما يقارب من 2 إلى 3 حصص غذائية من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو البقول أو البيض، وما بين 2 إلى 3 حصص غذائية لأي من الحليب أو الجبن أو اللبن، وتقدم إدارة السجون للأسرى كمية قليلة من الفواكه من أنواع رديئة في حين يحتاج الجسم لكمية ما بين 2 إلى 4 حصص غذائية يومية، كل حصة بقدر ثمرة من الفاكهة ذات حجم متوسط، وتقدم للأسرى كمية قليلة من الخضار من أصناف متشابهة ومتكررة وخاصة الملفوف والفليلفة ، في حين أن حاجة الجسم ما بين 3 إلى 5 حصص من الخضار الغامقة والبرتقالية يومياً.

وطالب حمدونة منظمة الصحة العالمية ومؤسسات حقوق الانسان، ومجموعات الضغط للاطلاع على قائمة الطعام المقرة من إدارة السجون.

تصميم وتطوير