دراسة: الأسماك تحمي النساء من أمراض القلب

07/12/2011
رام الله- وكالات- وطن للأنباء- أظهرت دراسة أن خطر التعرض لمشاكل في القلب يأتي أقل بكثير لدى النساء اللواتي هن في سن الإنجاب واللواتي يستهلكن بانتظام الأسماك الغنية بالأوميجا 3، مقارنة مع النساء اللواتي يستهلكن القليل من هذه الأسماك أو لا يستهلكنها على الإطلاق.

وتعتبر هذه الدراسة الدنماركية التي نشرت في مجلة "أميريكان هارت أسوسييشن" الدراسة الأولى التي تركز على النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين الخامسة عشرة والتاسعة والأربعين وعلى فوائد استهلاك الأسماك على صحتهن القلبية مباشرة بدلاً من طول عمرهن.

ويوضح الباحثون أن "نسبة المشاكل القلبية الوعائية لدى النساء اللواتي نادراً ما يستهلكن الأسماك أو لا يستهلكنها إطلاقاً هي أكبر بـ50% خلال فترة ثماني سنوات، مقارنة مع النساء اللواتي يستهلكن الأسماك بانتظام". وبشكل عام، فإن هذا الخطر هو أكبر ب90ـ% لدى النساء اللواتي يستهلكن القليل من الأسماك أو يمتنعن عن استهلاكها، مقارنة مع النساء اللواتي يعتمدن الأسماك كوجبة أسبوعية. وشملت الدراسة 49 ألف امرأة بلغ متوسط أعمارهن 30 عاماً وامتدت على ثماني سنوات.

وقالت غالبية النساء اللواتي يستهلكن الأسماك بانتظام إنهن يتناولن أسماك القد والسلمون والرنكة والكنعد الغنية كلها بالحمض الدهني أوميجا 3. ويعتقد أن هذا الحمض يقي من المشاكل القلبية والوعائية.

ويقول الباحثون إنه "بغية الاستفادة من منافع السمك أو زيت السمك، ينبغي العمل بالنصائح الغذائية التي تقضي باستهلاك الأسماك كوجبة رئيسية مرتين في الأسبوع على الأقل".