كوب من "ميلك شيك" يفوق الجبنة بالسعرات الحرارية

07/12/2011
وكالات- وطن للأنباء- قد تعد صدمة مؤلمة لعشاق مشروبات الميلك شيك والقهوة اللاتيه المحببة للكثيرين خاصة السيدات اللاتي يرتدن كبرى المقاهي العالمية لتناولها، إلا أن الأبحاث الحديثة أطلقت قنبلة مدوية وهى أن كوبا من هذه المشروبات اللذيذة يحتوى على سعرات حرارية ودهون مشبعة تفوق ما تحتويه شطائر الدبل برغر بالجبن.

وحذرت الجمعية البريطانية لعلوم الغذاء من أن كوب متوسط الحجم من القهوة اللاتيه يحتوى على 24 جراما من الدهون المشبعة وهو ما يفوق الضوابط الصحية الواجب على المرأة اتباعها وحاجتها اليومية من الدهون المشبعة والتي يجب أن تقتصر على 20 غراما فقط بالإضافة إلى احتواء هذا المشروب على 74 غراما من السكر وهو ما يعادل 18 ملعقة صغيرة من السكر.

ويأتي ذلك في الوقت الذي أوصت فيه الجمعية البريطانية لعلوم التغذية في أحدث تقاريرها بضرورة عدم تخطي استهلاك الشخص البالغ من السكر عن 60 غراما يوميا وهو ما يعني أن تناول هذا الكوب من القهوة اللاتيه وما يحويه من السكر يتخطى بنحو 20% حصته اليومية الواجب الالتزام بها.

ويتم تحضير معظم مشروبات اللاتيه من صفار البيض المخفوق مع الكريمة والسكر وجوزة الطيب مع الحليب والقهوة الاكسبرسو لتحتوى على 579 سعرا حراريا وهو ما يفوق بنحو 140 سعرا حراريا ما تحتويه شطيرة من الدبل برغر بالجبن والتي تحتوي على 439 سعرا حراريا.

وأوضحت الدراسة أن مشروب الشيكولاتة الساخنة بالقرفة اللاتيه يحتوى على 500 سعر حراري وبه من السكر ما يعادل 16 ملعقة صغيرة.