بازار الحاكورة.. منتجات طبيعية وصحية بأيدي فلسطينية
وطن: نظم عدد من الرياديين والشركات المحلية الخاصة بالمنتجات الغذائية ، اليوم، بازار الحاكورة المتخصص بالمنتجات الطبيعية والصحية.
وقال أحد منظمي البازار ومدير شركة المنير للاستشارات والصناعات الغذائية عيسى حمايل لـوطن، إن فكرة البازار تهدف لتعريف المواطنين بالمنتجات الطبيعية والصحية الخالية من المواد الصناعية.
وأوضح أن من بين الشركات المنظمة للبازار، هي شركة المنير التي بدأت تنتج اول معجون اعشاب طبيعي وصحي خالي من اي مواد حافظة.
من جانبها، أوضحت مالكة مركز "جود جالاري" أميرة الربعي، إن البازار يتضمن عدة فعاليات منها فعالية خاصة بالشوكولاتة ، وفعالية خبز وزبدة وتطلي وستعرض تطلي طازج للحضور.
وقالت محافظ رام الله والبيرة، ليلى غنام لـوطن، إنه رغم الظروف السياسية والاجتماعية والاقتصادية وانغلاق الأفق، إلا أن المواطن الفلسطيني مصر دائما على البناء.
وأضافت أنه منذ الصباح هناك فعاليات عديدة، وفي منتصف اليوم هناك بازار لنساء حضرن من عدة محافظات لعرض منتجاتهن التي تعيل من خلالها عائلاتهن.
أما المهندس الزراعي المتخصص في الزراعة البيئية سعد داغر، فأكد لوطن، أن الخضراوات التي أحضرها من مزرعته، تعتمد على الزراعة البيئية، ولا يدخل فيها اي مواد كيماوية أو سموم.
وأوضح أن الزارعة التي يعتمد عليها هي الزراعة البيئية التي تتكون من الأساليب الطبيعية، وتدر إنتاجاً أكثر بضعفين من الإنتاج الكيماوي.
